新函館ラーメン マメさん

函館レンガ倉庫街近く、市電十字街電停近くにあるラーメン店です。
新横浜ラーメン博物館に出店したこともあります。

函館ラーメンといえば、塩ラーメン。
あっさりとしたスープにフノリを使った麺がおいしさに一層華を添えています。

お椀やレンゲにも「豆」「マメさん」の文字が・・・

千奈美に、麺を作っているのは岡田製麺です。